Conheça aqui a receita do panetone de Natal! É um complemento ideal para a ceia de Natal e é também bastante saboroso. Aqui tem a receita com todos os passos para fazer esta delícia.
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo;
- 100 gr de fermento;
- 200 gr de margarina;
- 200 gr de açúcar;
- 15 gr de mel;
- 8 gemas de ovo;
- 100 gr de sal;
- 250 gr de frutas cristalizadas;
- 150 gr de passas com rum;
- aroma de baunilha q.b.;
- raspas e suco de laranja q.b.;
- água q.b.;
Passos:
- Num ricipiente misture 100 gramas de farinha, o fermento e um pouco de água. Mexa até ficar com uma consistência de esponja.
- Deixe descansar por alguns minutos e depois adicione os restante ingredientes, colocando as frutas cristalizadas e as passas sempre por último, o resultado vai ser uma massa bem macia.
- Deixe descansar mais uma vez durante 20 minutos e em seguida, faça os moldes. Coloque nas formas e deixe descansar novamente até que fique com o dobro do tamanho.
- Leve ao forno com a temperatura média de 180 graus.
